Alho & Cebola & Sal Rosa

MOEDOR 70g - R$ 19,90

Tempero clássico da cozinha de todo brasileiro, o alho e a cebola são a base de todas receitas. Experimente em carnes, peixes, vegetais, e claro, no arroz e feijão.

Ingredientes: Sal Rosa do Himalaia Iodado, Cebola e Alho

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM GLúTEN

Chimichurri

POTE 70g - R$ 21,90

O Chimichurri é um tempero muito conhecido por seu uso em carnes vermelhas. É extremamente versátil, e pode ser usado para o preparo de aves, porco, cordeiro ou em molhos de acompanhamento e sanduíches.

Ingredientes: Cebola, Tomate, Pimentão, Alho, Sal, Manjericão, Mostarda, Salsa, Cebolinha Verde, Louro, Alecrim e Orégano

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM GLÚTEN

Curry

POTE 100g - R$ 21,90

Muito utilizado na cozinha asiática, é perfeito para saladas, karê, carne vermelha e no preparo dos currys tailandeses a base de leite de coco, frango, peixes, ou vegetais.

Ingredientes: Cúrcuma, Mostarda, Cebola, Sal, Alho, Coentro, Pimenta da Jamaica, Gengibre, Cominho, Pimenta do Reino, Noz Moscada, Cravo

  • 0% GLUTAMATO
  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • SEM GLÚTEN

Ervas de Provença & Sal Rosa

MOEDOR 70g - R$ 19,90

Tempero tradicional da França, as Ervas de Provença são selecionadas para temperar carnes brancas leves como peixes grelhados ou assados, frango, e também para verduras e legumes.

Ingredientes: Sal Rosa do Himalaia Iodado, Alecrim, Cebola, Alho, Tomilho, Mostarda, Manjericão, Sálvia, Orégano e Manjerona

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM GLúTEN

Ervas Finas

POTE 22g - R$ 21,90

Muito aromático, é utilizado no preparo de saladas, molhos, arrozes e peixes, e ragú de carnes

Ingredientes: Manjericão, Salsa, Tomilho, Estragão, Manjerona e Cebolinha

 

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM ADIÇÃO DE SAL
  • 0% SÓDIO
  • SEM GLÚTEN

Garam Masala

POTE 90g - R$ 21,90

Tempero indiano conhecido em todo mundo o Garam Masala é uma combinação de especiarias aromáticas confere um sabor único a receitas, especialmente a currys vegetarianos, ou em preparos de carnes de cordeiro, porco e aves.

Ingredientes: Coentro, Canela, Pimenta do Reino, Cravo, Cominho, Sal, Louro, Cardamomo, Noz Moscada, Pimenta Calabresa

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM GLÚTEN

Lemon Pepper
Sachê 0,8g (caixa 1000 uds)

CAIXA 800g - R$ 69,90

Combinação de deliciosos sabores, é perfeita para uso em saladas, peixes, frango, além de ser indispensável em tempurás e frituras crocantes.

  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM GLúTEN

Mix de Pimentas

MOEDOR 50g - R$ 19,90

Utilizado para acompanhar saladas e carnes em geral, confere um toque especial às receitas. Contém: Pimenta do Reino Preta, Pimenta do Reino Branca, Pimenta da Jamaica, Pimenta Rosa

 

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CONSERVANTES
  • SEM GLúTEN

Sal Rosa & Ervas Finas

MOEDOR 100g - R$ 19,90

O ótimo Sal Rosa do Himalaia temperado com nossas Ervas Finas é excelente em todos os tipos de preparos, e dá aquele toque a mais em carnes, peixes, ou saladas.

Ingredientes: Sal Rosa do Himalaia Iodado, Manjericão, Salsa, Cebolinha, Manjerona, Tomilho e Estragão

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM GLúTEN

Sal Rosa & Pimenta do Reino

MOEDOR 90g - R$ 19,90

Melhores amigos de todo cozinheiro, Sal e pimenta do reino moída na hora são os dois principais temperos e ingredientes de todas cozinhas do mundo. Use em todas suas receitas.

Ingredientes: Sal Rosa do Himalaia Iodado, Pimenta do Reino

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CONSERVANTES
  • SEM GLúTEN

Tempero Sírio (Baharat)

POTE 110g - R$ 21,90

Também conhecido como Baharat, o Tempero Sírio é muito aromático e perfeito para receitas árabes como o quibe cru e frito, esfirras, kebabs, e preparos com carne de cordeiro.  

Ingredientes: Páprica Doce, Pimenta Síria (Jamaica), Gengibre, Pimenta do Reino, Canela, Coentro, Cravo, Sal e Nóz Moscada

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM GLÚTEN

Tempero Tártaro

POTE 90g - R$ 21,90

Perfeito para frutos do mar e peixes grelhados ou fritos. Para seu molho tártaro caseiro, misture uma colher de chá do mix a quatro colheres de sopa de maionese. 

Ingredientes: Cebola, Cenoura, Alho, Tomate, Pimentão Vermelho, Pimentão Verde, Sal e Salsa

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM GLÚTEN

Flor de Sal

POTE 140g - R$ 21,90

Quando o sal nas salinas decanta, forma-se uma fina película de cristais na superfície da água que são colhidos a mão. Esta é a Flor de Sal, levemente úmida e de sabor delicado, perfeito para finalizar todas suas receitas. Não refinada, possui mais de 80 minerais.

Ingredientes: Flor de Sal marinho, iodo metaloide

Origem: Mossoró/RN - Brasil

 

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CONSERVANTES
  • SEM GLÚTEN

Sal Rosa do Himalaia - fino

POTE 250g - R$ 16,90

POUCH 500g - R$ 19,90

Ingrediente básico em qualquer cozinha. Substituto do sal comum, não é refinado e possui mais de 84 minerais essenciais, e é uma opção saudável para temperar todas suas receitas.

Ingredientes: Sal Rosa do Himalaia, iodato de potássio

Origem: Paquistão

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CONSERVANTES
  • SEM GLúTEN

Sal Rosa do Himalaia - grosso

MOEDOR 100g - R$ 16,90

POUCH 500g - R$ 19,90

Ingrediente básico em qualquer cozinha. Substituto do sal comum, não é refinado e possui mais de 84 minerais essenciais, e é uma opção saudável para temperar todas suas receitas.

Ingredientes: Sal Rosa do Himalaia, iodato de potássio

Origem: Paquistão

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CONSERVANTES
  • SEM GLúTEN

Sal Rosa do Himalaia
Sachê 1g (caixa 1000 uds)

CAIXA 1000g - R$ 69,90

Ingrediente básico em qualquer cozinha. Substituto do sal comum, não é refinado e possui mais de 84 minerais essenciais, e é uma opção saudável para temperar todas suas receitas.

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CONSERVANTES
  • SEM GLúTEN

Canela em pó
Sachê 0.5g (caixa 1.000 uds)

CAIXA 500g - R$ 69,90

Ideal para turbinar seu café, sucos, smoothies, e açaí. Experimente ainda em bolos e pães.

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CONSERVANTES
  • SEM GLúTEN

Chia

POUCH 180g - R$ 14,90

Semente oleaginosa que ajuda a matar a fome, é indispensável para saladas, ovos, brownies e muffins, vitaminas e geleias artesanais.

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CONSERVANTES
  • SEM GLÚTEN

Cúrcuma pura em pó

POTE 100g - R$ 21,90

Raiz da família do gengibre, a cúrcuma é recomendada por nutricionistas para sua dieta. Pode ser usada em preparos com frangos e peixes, pães, e é fundamental na composição do curry, da mostarda e de pratos indianos de vegetais. 

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • SEM GLúTEN

Fit Completo

POTE 50g - R$ 21,90

Este mix de texturas e dão um toque especial na marinada de carnes e verduras. Fica incrível com vegetais ao forno, como: abóboras, berinjelas, cebolas, abobrinhas e tomates, e também com carnes grelhadas.

Ingredientes: Páprica Doce, Cebola, Alho, Salsa, Pimentão Vermelho, Tomate, Cebolinha, Manjericão, Cenoura, Tomilho, Alecrim, Mostarda, Orégano, e Coentro

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM ADIÇÃO DE SAL
  • 0% SÓDIO
  • SEM GLÚTEN

Fit Frango

POTE 75g - R$ 21,90

A cor e aroma transformam transformam suas receitas em banquetes apetitosos. Utilize para marinar, por alguns minutos, a carne de frango antes de grelhar ou assar. 

Ingredientes: Páprica Doce, Cebola, Alho, Salsa, Tomilho, Cúrcuma, Alecrim, Cebolinha, Manjericão, Mostarda e Coentro

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM ADIÇÃO DE SAL
  • SEM GLÚTEN

Fit Peixe

POTE 50g - R$ 21,90

Mix perfeito para peixes e frutos do mar. Pode ser utilizado antes do preparo, ou como toque final em suas receitas. 

Ingredientes: Salsa, Cebola, Cenoura, Manjericão, Gengibre, Páprica Doce, Cebolinha e Manjerona

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM ADIÇÃO DE SAL
  • SEM GLÚTEN
  • 0% SÓDIO

Fit Salada

POTE 40g - R$ 21,90

Ideal para o tempero de saladas e para finalizar verduras cozidas. Utilize ainda como molho de salada regando com azeite extravirgem e vinagre

Ingredientes: Salsa, Cebola, Cebolinha, Alho, Manjericão, Hortelã e Orégano

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM ADIÇÃO DE SAL
  • 0% SÓDIO
  • SEM GLÚTEN

Gengibre puro em pó

POTE 70g - R$ 21,90

Raiz de sabor picante e adocicado.

Em pó é imprescindível em pratos com camarão e frutos do mar, mas é ainda muito utilizado na gastronomia thai, em cozidos de peixes e vegetarianos.

Excelente também no preparo de conservas, pickles, e chutneys, além de xaropes e drinks.

 

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CONSERVANTES
  • SEM GLÚTEN

Pimenta Caiena

POTE 100g - R$ 21,90

Pimenta vermelha da região de Caiena, na Guiana Francesa. É picante e versátil para acompanhar desde carnes e peixes, até preparos com avocado, ovos, e patês cremosos.  

 

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • SEM GLUTEN

BBQ MIX (Barbecue)

MOEDOR 64g - R$ 19,90

Tempero para Churrasco. Leva especiarias e cristais de Sal Rosa do Himalaia, além de paprica que confere uma cor dourada aos grelhados. 

Sal Rosa do Himalaia Iodado, Páprica Doce, Mostarda em Grão, Alho, Cebola, Alecrim, Cenoura, Coentro, Salsa e Cebolinha

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM GLúTEN

Dry Rub

POTE 90g - R$ 21,90

Tempero típico do churrasco americano. Deve ser usado para marinadas secas antes de grelhar ou assar as carnes. Combinação perfeita com as conhecidas ribs, pastrami, pernil e carnes vermelhas

Ingredientes: Páprica Defumada, Coentro, Sal, Cebola, Alho, Açucar Mascavo, Pimenta do Reino, Mostarda, Cominho e Endro

  • 0% GLUTAMATO
  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • SEM GLÚTEN

Kit Churrasqueiro

KIT 300g - R$ 64,90

Temperos ideais para preparo de churrascos e carnes grelhadas

potes: Chimichurri + Dry Rub + Paprica Defumada

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM GLúTEN

Molho Chimichurri

POTE 850g - R$ 49,90

POTE 180g - R$ 21,90

Combinando os flocos de chimichurri com o azeite extravirgem e vinagre, este molho é o acompanhamento perfeito para um churrasco sensacional. Fica ótimo ainda com frango, porco, cordeiro e é ingrediente fundamental do Choripán, sanduíche de linguiça típico argentino. 

Ingredientes: Chimichurri (ervas e especiarias) Azeite Extra Virgem e Vinagre

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM GLÚTEN

Pedra de Sal Rosa do Himalaia

PEDRA 5076g - R$ 135,00

Medidas: 20cm Largura x 30xm Comprimento x 3,5cm Altura

Cozinhando com sua Pedra de Sal Rosa do Himalaia

Com a técnica adequada, qualquer alimento preparado na Pedra de Sal Rosa do Himalaia fica perfeitamente temperado. O sal impregna no alimento ao longo da cocção de acordo com sua textura.

A pedra é indicada especialmente para selar e grelhar cortes de carnes e vegetais. Após o pleno aquecimento, confere uma finalização perfeitamente dourada ao alimento sem qualquer adição de óleo.

Ainda fria, também é utilizada para servir alimentos crus, graças a apresentação marmorizada da peça. Dica BR Spices: pincele um pouco de azeite na superfície antes de dispor os alimentos sobre ela.

Instruções de Aquecimento (tempo indicado: 40 minutos)

Evite choques térmicos bruscos, seja no forno a gás ou na churrasqueira com brasa. O contato direto com a chama ou fonte de calor pode causar trincos ou mesmo quebrar a peça. Provisione o aquecimento sempre de forma gradual, em intervalos de 10 minutos.

Na churrasqueira, posicione a pedra na parte superior da grelha, ou na lateral mais afastada da brasa. Em intervalos de 10 minutos, aproxime gradualmente a peça do calor, até estar totalmente aquecida. 40 minutos costumam ser suficientes para pedra poder ser usada.

No forno convencional, facilite o manuseio com um suporte de metal ou assadeira. Inicie a fogo baixo (160ºC) por 10 minutos. Avance para fogo médio (180ºC) por mais 10 minutos, e finalize os últimos 20 minutos com fogo alto (200ºC). Caso opte pelo forno elétrico, certifique-se que não há contato entre a pedra a resistência que concentra maior calor.

Cuidados Essenciais

Para limpar a placa, aguarde o esfriamento total da peça. Umedeça a superfície com uma esponja molhada e esfregue. Se necessário, utilize uma espátula rígida para raspar os resíduos. Evite água corrente. Seque com papel toalha. O sal possui propriedades antimicrobianas, que garantem sua limpeza, sem necessidade de detergente ou qualquer produto químico.

Após  o uso repetido, invariavelmente, a placa de sal muda de cor. Fica mais opaca e pode manchar com alguns alimentos preparados nela. Pequenas rachaduras e trincos também são comuns. Não fique triste, o sal é um elemento natural e cada pedra é única. Esse é justamente o charme do negócio! Seguindo todas orientações, sua pedra durará por diversos usos e longo período de tempo.

Dicas de Uso

Preparos Quentes

Aqueça sua Pedra de Sal Rosa conforme as instruções deste guia. A pedra de sal rosa já tempera o grelhado, sem necessidade de se adicionar sal.

Carne e Frango: Fraldinha, picanha, bife Ancho, filé mignon, alcatra... a pedra é perfeita para grelhar os mais diversos cortes de carnes - incluindo os suínos e também os de frango e de cordeiro. É só escolher!

Peixe: Salmão, truta, robalo e atum são ótimas pedidas, especialmente se cortados em filé. Mas você também pode assar peixes inteiros sobre ela! Combine com o tempero de Ervas Finas BR Spices.

Frutos do Mar: Camarões preparados na pedra são garantia de sucesso! Depois de limpos e sem casca, tempere com Lemon Pepper BR Spices. Grelhe por três minutos de cada lado e pronto! Ostras e vieras grelhadas também vão te surpreender!

Que tal utilizar sua pedra fria?

Impressione seus convidados com uma apresentação diferente!

Para o aperitivo, a pedra é perfeita para servir um carpaccio ou tartar bem temperado - seja de carne ou de peixe. Sushis e sashimis também fazem bonito! Não é à toa que a pedra de sal vive dando pinta nos melhores restaurantes japoneses. Para sobremesa, disponha diferentes cortes de frutas em espetinhos.

Veja dicas de uso e receitas aqui: https://youtu.be/3hI3hmWCzGQ

 

Sal Marinho & Chimichurri

POUCH 1000g - R$ 19,90

MOEDOR 100g - R$ 16,90

A dupla é perfeita para dar um toque diferente no seu churrasco e também nas receitas do dia-a-dia. 

Ingredientes: Sal Marinho Iodado e Chimichurri (Ervas e Especiarias)

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM GLúTEN

Sal para Churrasco: Carne

POTE 260g - R$ 21,90

O melhor tempero para todo tipo de carnes vermelhas grelhadas ou assadas. Sabor e cor especiais no seu churrasco.

Ingredientes: Sal Marinho iodado, Alecrim, Cebola, Salsa, Páprica Defumada, Tomilho, Manjericão, Mostarda

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM GLUTEN

Sal para Churrasco: Ervas

POTE 200g - R$ 21,90

O churrasco também tem peixe e verduras grelhadas. Experimente ainda em carnes e aves para um toque mais leve e aromático.

Ingredientes: Sal Marinho iodado, Manjericão, Salsa, Orégano, Tomilho, Manjerona, Cebolinha

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM GLúTEN

Sal para Churrasco: Frango

POTE 280g - R$ 21,90

É o fim do frango branquelo. Aves douradas e suculentas com o melhor tempero para usar na grelha.

Ingredientes: Sal Marinho iodado, Cebola, Alecrim, Páprica Doce, Salsa, Alho, Mostarda, Coentro

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO,
  • SEM GLúTEN

Sal para Churrasco: Tradicional

POTE 270g - R$ 21,90

O segredo de todo churrasqueiro. Experimente na batata e na cebola assadas na brasa, e prove também com picanha ou fraldinha.

Ingredientes: Sal Marinho iodado, Cebola, Alecrim, Alho

  • INGREDIENTES 100% NATURAIS
  • SEM CORANTES
  • SEM CONSERVANTES
  • 0% GLUTAMATO
  • SEM GLúTEN