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Drink summer shot espresso

Criado por: Gabriel Daniel
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Ocasião

Reunião com amigos

Dificuldade

Fácil

Tempo de preparo

10min

Ingredientes

  • 60ml de gin
  • Cubos de gelo
  • 1 limão
  • 1 laranja
  • 30 ml de xarope de açúcar
  • 1 dose de café expresso
  • Kit Barista BR Spices

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Seleção de especiarias para incrementar o seu café: Canela, Cardamomo, Cravo, e Golden Milk (Curcuma, Canela, Gengibre, Cardamomo, Pimenta do Reino, Pimenta Caiena)

Modo de preparo

Passo 1

Cubra ¾ de um copo com cubos de gelo e acrescente 60ml de gin. 

Passo 2

Acrescente 15ml de suco de limão, 15ml de suco de laranja e 30ml de xarope de açúcar.

Passo 3

Misture tudo em uma coqueteleira.

Passo 4

Pegue um outro copo gelado, acrescente gelo e coloque o drink. 

Passo 5

Faça uma dose de café espresso e coloque com cuidado por cima do drink. 

Passo 6

Finalize com uma pitada de cardamomo em pó do Kit Barista BR Spices. 

Passo 7

Corte uma tira da casca da laranja e coloque na borda do copo para decorar. 

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Tags

  • drink summer shot espresso
  • happy hour
  • kit barista

Sobre o chef da receita

Contemporânea

Gabriel Daniel

Gabriel Gustavo Daniel é o nome por trás da BR Spices, empresa que idealizou em 2014. Hoje, é chef nas horas vagas e também comanda o Underchef, canal de gastronomia que atingiu a marca de um milhão de visualizações no YouTube em 2018.

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