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Pastinha de ovos

Criado por: Gabriel Daniel
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Ocasião

Lanche

Dificuldade

Fácil

Tempo de preparo

20min

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 csp de ricota ou maionese
  • Fit Ovos BR Spices
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 1 fatia de pão italiano ou um pão de sua preferência
  • 4 fatias de queijo muçarela
  • Salsinha
  • Flor de Sal BR Spices

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Fit Ovos 55g

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Uma fina película de cristais se forma na superfície das salinas e é considerada o néctar da produção de sal. Colhida a mão e não refinada, a flor de sal é levemente úmida, tem sabor mais delicado e é ideal para finalização de receitas.

Modo de preparo

Passo 1
Em uma panela com água fervendo, cozinhe os ovos por 6 minutos.

Passo 2
Descasque os ovos e transfira para um bowl, com a ajuda de colher quebre os ovos grosseiramente.

Passo 3
Acrescente o creme de ricota e o Fit Ovos BR Spices e misture bem.

Passo 4
Em uma frigideira quente, adicione a manteiga.

Passo 5
Acrescente a fatia de pão e torre dos dois lados.

Passo 6
Em um dos lados adicione o queijo muçarela e vire para o fundo da frigideira e não mexa até tostar.

Passo 7
Retire a torrada da frigideira e adicione a pasta de ovos por cima.

Passo 8
Finalize com salsinha e Flor de Sal BR Spices. Bom apetite!

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Tags

  • café da manhã
  • café da tarde
  • lanche
  • ovos
  • pastinha de ovos

Sobre o chef da receita

Contemporânea

Gabriel Daniel

Gabriel Gustavo Daniel é o nome por trás da BR Spices, empresa que idealizou em 2014. Hoje, é chef nas horas vagas e também comanda o Underchef, canal de gastronomia que atingiu a marca de um milhão de visualizações no YouTube em 2018.

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