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Suco de tomate

Criado por: Gabriel Daniel
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Ocasião

Dificuldade

Fácil

Tempo de preparo

10min

Ingredientes

  • 200ml de suco de tomate
  • Suco de 1 limão
  • 10ml de molho inglês
  • Molho de pimenta
  • 5ml de água de picles
  • 1 picles 
  • Flor de sal BR Spices
  • Pimenta-do-reino BR Spices moída na hora 
  • Páprica defumada BR Spices

Compre os produtos

Moedor Pimenta do Reino 50g

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Tempero essencial e indispensável. Em grão, é indicada para aperfeiçoar marinadas, assados e picles. Moída, complementa todos os pratos salgados, seja salpicada sobre carnes, peixes e frangos antes de grelhar, ou na finalização de pratos.

Flor de Sal Pote 140g

Flor de Sal Pote 140g

Uma fina película de cristais se forma na superfície das salinas e é considerada o néctar da produção de sal. Colhida a mão e não refinada, a flor de sal é levemente úmida, tem sabor mais delicado e é ideal para finalização de receitas.

Páprica Defumada Pote 100g

Páprica Defumada Pote 100g

Feita a partir de pimentões selecionados e defumados, esta especiaria tipicamente espanhola fica perfeita com diferentes tipos de carne e frutos do mar. Experimente com carne de porco, bacalhau e no famoso arroz de polvo.

Modo de preparo

Passo 1

Esprema o suco de 1 limão em um copo com gelo.

Passo 2

Acrescente 10ml de molho inglês e mexa com uma colher bailarina.

Passo 3

Acrescente 5ml de água de picles, algumas gotinhas de molho de pimenta a gosto, pimenta-do-reino moída na hora, flor de sal e 200 ml de suco de tomate. Mexa novamente com a colher bailarina.

Passo 4

Finalize com 1 picles de pepino e um toque de páprica defumada.

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Tags

  • bebida
  • suco
  • suco de tomate

Sobre o chef da receita

Contemporânea

Gabriel Daniel

Gabriel Gustavo Daniel é o nome por trás da BR Spices, empresa que idealizou em 2014. Hoje, é chef nas horas vagas e também comanda o Underchef, canal de gastronomia que atingiu a marca de um milhão de visualizações no YouTube em 2018.

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