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Tapioca colorida com cúrcuma

Criado por: Gabriel Daniel

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Ocasião

Lanche

Dificuldade

Fácil

Tempo de preparo

10min

Ingredientes

1/2 xícara de goma de tapioca
Salsa BR Spices
Segredo de Expert Torradas e Tapiocas BR Spices
Cúrcuma BR Spices
80g de lascas de requeijão de barra ou queijo da sua preferência

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Salsa 15g

Versátil no sabor e no visual, realça receitas e faz bonito na finalização de pratos. Não à toa, é um dos temperos mais disseminados da cozinha!

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Segredo de Expert: Torradas e Tapiocas 65g

Um toque saboroso pensado para incrementar o café da manhã, o lanche da tarde e a fome de qualquer hora. Use sobre a torrada com manteiga e o pão com requeijão; no recheio da tapioca de queijo ou do tostex; na pasta do sanduíche natural... e onde mais a criatividade mandar. Feito apenas com ingredientes naturais, esse mix é perfeito para toda a família: da lancheira da semana ao café da manhã sem pressa de domingo!

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Cúrcuma Pura em Pó Pote 100g

Raiz da família do gengibre é conhecida por seu sabor e excelente fator nutricional. Ingrediente fundamental na composição do curry indiano e da mostarda, seu uso é amplo e harmoniza com frangos, peixes, pães e sucos.

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Modo de preparo

Passo 1
Em um bowl adicione a goma de tapioca e a Cúrcuma BR Spices e misture bem.

Passo 2
Em uma frigideira média em fogo baixo, adicione Salsa BR Spices.

Passo 3
Adicione a mistura de tapioca em uma peneira passe para a frigideira.

Passo 4
Quando a tapioca firmar, acrescente o requeijão e o Segredo de Expert Torradas e Tapiocas BR Spices.

Passo 5
Tampe a frigideira e deixe o requeijão derreter.

Passo 6
Retire a tampa e feche a tapioca.

Passo 7
Sirva quente e bom apetite!

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Sobre o chef da receita

Contemporânea

Gabriel Daniel

Gabriel Gustavo Daniel é o nome por trás da BR Spices, empresa que idealizou em 2014. Hoje, é chef nas horas vagas e também comanda o Underchef, canal de gastronomia que atingiu a marca de um milhão de visualizações no YouTube em 2018.

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