Siga a BR Spices:

Batatas ao murro picantes

Criado por: Gabriel Daniel
Compartilhe:
Avalie a receita:

Ocasião

Reunião com amigos

Dificuldade

Média

Tempo de preparo

50min

Ingredientes

  • Batatas bolinha
  • Alecrim
  • Alho granulado BR Spices
  • Pimenta Caiena BR Spices
  • Flor de Sal BR Spices
  • Azeite

Compre os produtos

alho granulado

Alho Granulado 55g

Tempero indispensável em qualquer receita. 100% alho, sem glúten e sem conservantes.

pimenta caiena

Pimenta Caiena 45g

Mais aromática que propriamente picante, pode ser usada em molhos, ensopados e preparos diversos de arroz. Inove no preparo de ragú de carne, peixes assados e ovos mexidos.

Flor de Sal Pote 140g

Flor de Sal Pote 140g

Uma fina película de cristais se forma na superfície das salinas e é considerada o néctar da produção de sal. Colhida a mão e não refinada, a flor de sal é levemente úmida, tem sabor mais delicado e é ideal para finalização de receitas.

Modo de preparo

Passo 1

Em uma assadeira com um pouco de azeite e papel manteiga por cima, adicione as batatas bolinha e tempere com alecrim picado, Alho Granulado BR Spices, sal e azeite. Envolva bem com as mãos.

Passo 2

Acrescente um fio de água, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 min.

Passo 3

Enquanto isso, em uma frigideira aquecida em fogo baixo, adicione Pimenta Caiena BR Spices e deixe por 30 segundos. Cubra com azeite e deixe infusionar por 3 min. Desligue o fogo.

Passo 4

Retire as batatas do forno e amasse-as com o fundo de um copo. Pincele o azeite de Pimenta Caiena nas batatinhas. Tempere com Flor de Sal e volte para o forno por 15 min para dourar. Passe para um recipiente e sirva.

Gostou? Compartilhe com quem vai adorar experimentar esta receita

Tags

  • batata
  • batatas ao murro
  • batatas picantes

Sobre o chef da receita

Contemporânea

Gabriel Daniel

Gabriel Gustavo Daniel é o nome por trás da BR Spices, empresa que idealizou em 2014. Hoje, é chef nas horas vagas e também comanda o Underchef, canal de gastronomia que atingiu a marca de um milhão de visualizações no YouTube em 2018.

Conheça outras criações

E aí, o que achou?

Receitas relacionadas

Batata Rosti
Batata Rosti
Média Lanche
Quero experimentar!
Batata Frita na Air Fryer
Batata Frita na Air Fryer
Fácil Reunião com amigos
Quero experimentar!
Salada de batata com bacon
Salada de batata com bacon
Fácil Reunião com amigos
Quero experimentar!
Chips de batata doce
Chips de batata doce
Média Reunião com amigos
Quero experimentar!
Um acompanhamento sempre cai bem...
Veja também:

Compartilhando conhecimento com você

Muito mais do que uma marca de temperos e especiarias. A BR Spices representa a paixão por conhecimento e criatividade para ser a diferença na sua cozinha e no seu prato. Com BR Spices, você cozinha melhor, mais gostoso e mais saudável todos os dias.

Cadastre-se para não perder nenhuma novidade!

Com a nossa newsletter, você fica atualizado com as melhores receitas e dicas para surpreender na cozinha. Receba também, em primeira mão, todas as novidades e promoções da BR Spices.



    Acompanhe nossas redes sociais

    Tempere a sua rotina acompanhando a BR Spices também nas redes sociais. Lá, você descobre receitas deliciosas, aprende com nossos chefs e interage conosco.