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Pão de alho

Criado por: Gabriel Daniel
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Ocasião

Reunião com amigos

Dificuldade

Fácil

Tempo de preparo

20min

Ingredientes

  • 1 calabresa (200g)
  • 100g de manteiga em temperatura ambiente
  • 100g de parmesão ralado 
  • 50g de alho
  • 1 pão tipo baguete amanhecido
  • Sal de parrilla para churrasco com chimichurri BR Spices

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Sal Parrilla c/ chimichurri 300g

Sal Parrilla c/ chimichurri 300g

Dupla perfeita para temperar carnes grelhadas ou assadas na brasa. Experimente também com linguiças e galetos.

Modo de preparo

Passo 1

Pique a calabresa em cubos pequenos e corte o alho em lâminas.

Passo 2

Misture a manteiga, o cream cheese, o alho, a calabresa, e 50g de parmesão ralado.

Passo 3

Fatie o pão sem cortar até o final.

Passo 4

Distribua a mistura entre os cortes e passe por cima do pão. Polvilhe o que sobrou do parmesão.

Passo 5

Leve ao forno por 15 minutos a 180ºC ou embrulhe em papel alumínio e leve à churrasqueira.

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Tags

  • churrasco
  • pão de alho
  • sal de parrilla

Sobre o chef da receita

Contemporânea

Gabriel Daniel

Gabriel Gustavo Daniel é o nome por trás da BR Spices, empresa que idealizou em 2014. Hoje, é chef nas horas vagas e também comanda o Underchef, canal de gastronomia que atingiu a marca de um milhão de visualizações no YouTube em 2018.

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